СЭС объявила тандырную самсу вне закона
Крымская санэпидемстанция не выдавала разрешений на торговлю тандырной самсой придорожным предпринимателям. Об этом заявила в ходе онла…
ATR. Accı Biber. Deruny Pesnyary.(2013-05-26)
Передача Accı Biber на АТР. Deruny Pesnyary. (2013-05-26)
ATR. Accı Biber. Salat Veronika Amethan Andrei Simonov.(2013-05-19)
Передача Accı Biber на АТР. Salat Veronika Amethan Andrei Simonov. (2013-05-19)
ATR. Accı Biber. Makarony Po Flotski Mustafa Mustafaev.(2013-05-12)
Передача Accı Biber на АТР. Makarony Po Flotski Mustafa Mustafaev. (2013-05-12)
ATR. Accı Biber. Lelya Kebab Rustam Suleimanov.(2013-05-05)
Передача Accı Biber на АТР. Lelya Kebab Rustam Suleimanov. (2013-05-05)
ATR. Accı Biber. Qabaq Dolmasi Emine Avamileva.(2013-04-27)
Передача Accı Biber на АТР. Qabaq Dolmasi Emine Avamileva. (2013-04-27)
ATR. Accı Biber. Sup Brokoli Elvira Ivanova.(2013-04-20)
Передача Accı Biber на АТР. Sup Brokoli Elvira Ivanova. (2013-04-20)
ATR. Accı Biber. Roll Smuzi Alie.(2013-04-14)
Передача Accı Biber на АТР. Roll Smuzi Alie. (2013-04-14)
ATR. Accı Biber. Myaso Chernosliv Emine Jevdetova.(2013-04-07)
Передача Accı Biber на АТР. Myaso Chernosliv Emine Jevdetova. (2013-04-07)
ATR. Accı Biber. Kazan Kebab Smail Temindarov.(2013-03-31)
Передача Accı Biber на АТР. Kazan Kebab Smail Temindarov. (2013-03-31)
ATR. Accı Biber pecnen pirog alexey nilov.(2013-03-17)
Передача Accı Biber на АТР. Pecnen Pirog Alexey Nilov. (2013-03-17)
Бадьян
Бадьян Бадьян (звездчатый анис) не имеет ничего общего с анисом, но очень напоминает его по вкусу и запаху. Китайцы добавляют бадьян…
Чабер
Представляет собой прекрасную приправу для супов, в особенности фасолевых, и жаркого из свинины. В немецкой кухне принято добавлять…
Нане (мята)
В садах и огородах растут разные виды мяты, но не все они содержат мятное масло, имеющее характерный запах. В качестве приправы испо…
Макъданоз (Петрушка )
Мелко нарезанная зелень петрушки добавляется в кушанья перед подачей на стол. Чаще ее используют для приготовления блюд из овощей, мяса,…
Реян (базилик)
Обладает пряным запахом, а его листья имеют освежающий кисловатый вкус. Именно они, в особенности сорванные до начала
Приправы. Таракъот (Укроп)
В качестве приправы используются как свежие побеги, так и все растение целиком. Молодые ростки укропа добавляют в супы,
Саба чибереги (утренние чебуреки)
0,5 кило эт къыймасы, 2-3 дане согъан 1 кило ун кереги къадар сув леззетине коре туз ве къара бибер
Къырымтатар емеклери акъкъында
Крымскотатарская кухня сегодня — это сложная вкусовая симфония, в которой переплелись традиции средневекового Крыма, соединились не то…
Шиш-кебаб или просто шашлык
Согласно Википедии (виртуальная свободная энциклопедия, которую может редактировать каждый пользователь сети Интернет) слово "шашлык" произо…